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我们冒着破产的风险,替你总结了这份星巴克新品测评

莓莓 厨房人类 2023-04-11


最近的天气实在太太太热啦!!


如果要问夏天的命是什么给的,奶茶冰饮必须拥有一席之地!


一口奶盖加沙冰,胜似人间三月天~所以,这次,就让我们来测点凉快的吧!



厨房人类的评测 NO.4

星巴克新品评测


最近星爸爸的新品真是一波接一波呀~


这次被咱们盯上的是「绵云咖啡系列」「夏日限定星冰乐系列」的6款饮品。


另外,还有1款名叫“小蜜蜂”的「初绽蛋糕」~



为了保证测评结果的准确性,我们这次采用了店内现做现喝的测评方法。


点单时,全部饮品都选择了标准、大杯


先帮大家先试试标准版,后续再给出一些点单小建议供大家参考~


另外,我们的主要评测标准是:


用料&构成、口感&味道、复喝率、外观等。


下面,一起感受星巴克的夏日冰饮吧!



 · 夏日限定星冰乐系列 ·  



这次的星冰乐新品是季节限定,仅售一个月哦~


包含三款:


1.最近很火的杨枝甘露口味;

2.可盐可甜的草莓轻乳酪;

3.可以吸的提拉米苏蛋糕星冰乐~



外观:


顶上的芒果酱非常诱人,底下沙冰里还有明显可见的条状果肉~


满满一大杯,从来说绝对满足!



口感/味道:


顶部的奶油混着芒果酱,奶香味十足,竟然吃出了一点雪糕的口感?



吸了几口以后,发现它和我们想象中的(港式)杨枝甘露相差甚远!


虽然这个混搭的料很足,所以口感是丰富的喝到后面像在挖宝。


但味道上我们绝不买账!芒果味太淡,柚子果粒和果冻还带着苦味。冰化开以后,仿佛在喝水…



⭐总评分:6.8

(评分公式:测评员各评分和/总评分人数)


😋复喝率:40%

(复吃率计算公式:愿意再喝的人数/总评分人数)


⭐小贴士:喜欢椰奶、偏爱港式杨枝甘露的宝宝可以直!接!放!弃!




外观:


一眼就能认出是提拉米苏,长相和提拉米苏蛋糕配一脸!



口感/味道:


上层是芝士奶油,入口是浓郁的咸香芝士风味;


下层是咖啡冰沙和慕斯,中间也还有一层奶油。


奶油+冰沙+奶油+冰沙的叠加组合,就像一杯可以喝的提拉米苏一样~


不过!有部分测评组成员表示,喝到了比较浓的朗姆酒味。


喜欢提拉米苏的宝宝可以一试,如果对酒味比较介意,那就要慎重了哦!



⭐总评分:6.4

(评分公式:测评员各评分和/总评分人数)


😋复喝率:40%

(复吃率计算公式:愿意再喝的人数/总评分人数)


⭐小贴士:可能会尝出酒味,不喜欢酒味和咖啡味的宝宝慎重购买。




外观:


新品系列颜值NO.1~


乳白色的奶油顶搭配的果干,大颗草莓果肉和草莓酱和奶交融在一起。


不仅颜值高,还超级有食欲哇!



口感/味道:


上层的芝士奶油搭配下层的草莓果酱果肉,酸酸甜甜,又带点轻微的咸味。


中间还能吃到黄油饼干碎,口感上很有惊喜~



不过!这草莓果肉居然用草莓酱来代替,弄啥咧~试问现在哪家茶饮不是用新鲜果肉啦?


越喝到后面越觉得齁甜,而且这味道总是似曾相识…


后来我终于想明白了,它就是一杯芝士版的KFC草莓圣代!



⭐总评分:7

(评分公式:测评员各评分和/总评分人数)


😋复喝率:60%

(复吃率计算公式:愿意再喝的人数/总评分人数)


⭐小贴士:建议半糖。吸管不能吸起来果肉,可以让星爸爸的店员小哥哥/小姐姐给一个勺子。



 · 绵云咖啡系列 ·  



首先登场的,是星爸爸在520特别推出的3款绵云系列饮品:


绵云拿铁、绵云焦糖玛奇朵大溪地风情绵云冷萃~


经观察和品鉴,3款的绵云都是一样的,主要是顶上那一层绵密的脱脂奶沫。


下面一起来看看它们的味道分别如何~



外观:


这一杯焦糖玛奇朵的外观识别度很高,从上到下,是区分明显的三层:绵云、咖啡、牛奶。


绵云上的焦糖酱颜值非常高!拍照都可以拍十分钟那种!



口感/味道:


绵云确实很细腻,入口很轻盈,几乎没有什么味道。


刚开始没有搅动,会直接吸到下面的牛奶。


搅匀后咖啡味香醇,焦糖和绵云的加入,降低了咖啡原本的苦味,回味有淡淡的焦香~



⭐总评分:7.2

(评分公式:测评员各评分和/总评分人数)


😋复喝率:60%

(复吃率计算公式:愿意再喝的人数/总评分人数)


⭐小贴士:接受不了咖啡(苦)的小伙伴,可以试一试这款哦~ 




外观:


浅咖色的拿铁加上一层脱脂奶沫,实物比官方的图更淡一些



口感/味道:


口感丝滑,但不会很厚重,整体味道比较淡,回味微微苦。


除了多了一层奶沫以外,和星巴克普通拿铁没有太大区别。


再加上那层奶沫其实没啥味道……所以,直接买杯拿铁不香吗?



⭐总评分:5

(评分公式:测评员各评分和/总评分人数)


😋复喝率:20%

(复吃率计算公式:愿意再喝的人数/总评分人数)


⭐小贴士:没有太多惊喜,不如直接买杯拿铁。




外观:


从官方宣传图来看是颜值最高,但实物…


emm渐变效果一般~分层还是比较明显的。


口感/味道:


冷萃咖啡的口感不是很醇厚,比较清爽。


味道上是绵云系列的三款里面最苦的一款!


虽然有搭配香草味奶,中和了部分咖啡苦味,但不喜欢苦味的宝宝还是不建议购买!



⭐总评分:6.9

(评分公式:测评员各评分和/总评分人数)


😋复喝率:50%

(复吃率计算公式:愿意再喝的人数/总评分人数)


⭐小贴士:这一款可能更偏向于小众(咖啡)喜好者~




外观:


实物和官方宣传图没有太大差别,可可爱爱,即使小蜜蜂的屁股上并没有蜂针哈哈哈~


图源:星巴克中国


口感/味道:


小蜜蜂的身体是橙味的慕斯蛋糕,湿润软绵。


条纹是微苦的巧克力淋酱,可以勺起来一起入口,单独吃会有些微苦。


中间的奶油内馅儿味道类似酸奶,整体味道酸酸可口。



下面的蛋糕底比较扎实,抹茶味足,余味还能吃出谷物的味道。



整体上看味道算不上惊艳,是大部分甜品店都能拥有的水平。



⭐总评分:6

(评分公式:测评员各评分和/总评分人数)


😋复吃率:40%

(复吃率计算公式:愿意再喝的人数/总评分人数)


⭐小贴士:让星巴克小哥哥(姐姐)打包装盒的时候,把小蜜蜂的头向外,拍照更方便好看哦。



厨房人类评测 NO.4

测评总结


这次外出测评的过程很欢乐,不过结局稍有失望。


因为星爸爸的2个新品系列,均没有喝出很惊喜的感觉。


最后,莓莓也根据各款饮品的综合评分,总结了以下排名和综合推荐,大家可以酌情参考:



·以上仅根据莓莓及试吃小组测评结果排名,入手前还请结合自身接受度来选购哦~



以上就是咱们这次测评的全部内容啦!


试吃员感谢


本次测评的结果呈现,综合了测评小组+粉丝试吃员的试吃反馈,感谢下面这2位参与的粉丝试吃员:


巧克力

仔仔不在家


感谢超认真的小可爱给我们反馈和图~~


其他宝宝可以后台回复“试吃”获得试吃员报名表!


我们每期都会随机抽取几位和我们一起测评美食,免费吃喝哦!


下次我们会测评几款怀旧零食品牌的新品零食,照例会随机抽取几个宝宝和我们一起试吃,期待一下哟!




请领走,今日份的开心

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